|
Thee Gardes van Assam - wonderen van Incredible India
|
|
|
Thee, de wonder drankje is ontstaan in China en werd verklaard een
gezondheidsdrank 5000 jaar terug, door de Chinese keizer, Chen
Nungmore.
Terwijl kokend water onder een Tea tree, een blad viel in zijn pot en
de koning vond het drankje verfrissend.
Chinees gelooft het als Goddelijke genezer.
Thee is gekend om de stammen van Assam voor een lange tijd, die van de
Oosterse voorraad en nam als gezondheidsdrank thee.
Lokale Tribal Singpho chief, Bisa Gaum geholpen C A Bruce in 1823, om
te ontdekken van Assam verscheidenheid van thee fabriek 'Camelia
Sinesis Var Assamica'.
Assam thee
Assam thee is een Indiase zwarte thee, geproduceerd in de regio van
Assam in Noord-India.
De meeste van de thee is gegroeid door de Brahmaputra rivier.
De regio Assam is's werelds grootste thee groeiende gebied, met meer
dan 800 estates en Assam thee is's werelds meest geproduceerd thee.
Terwijl de regio Assam thee wilde planten heeft, produceren deze niet
een smakelijk brouwsel.
Modern-dag Assam thee is geoogst van planten die een hybride van
inheemse planten Assam zijn en Chinese thee planten.
Hoewel over het algemeen "Assam" de kenmerkende zwarte thee van Assam
duidt, produceert de regio relatief kleinere hoeveelheden van groene
en witte thee ook met hun eigen onderscheidende kenmerken.
Thee kwaliteiten van India
Darjeeling thee
Darjeeling thee is een van de soorten beschouwd als van de hoogste
kwaliteit, het lekkerste en de duurste thee.
De oorsprong van deze thee is de Darjeeling regio die is gelegen in
Noord-West-Bengalen in India.
De thee struiken groeien op de hoge en steile hellingen van de bergen
van de Himalaya en profiteren van de opwarming van de aarde berg zon
tijdens de dag, van lagere temperaturen tijdens de nacht en van een
overvloed aan regen.
Darjeeling thee heeft een mooie bloemrijke aroma en een licht lichaam
een smaak die doet denken aan Muskaatwijnen.
De thee nippen veroorzaakt een lichte tintelend gevoel op de tong en
dit is het bewijs van de kwaliteit.
Darjeeling thee is de "champagne thee" genoemd omwille van zijn
zeldzame kwaliteit en de prestige en exclusiviteit.
Earl Grey
thee
Digboi is bekend als de olie stad van Assam, waar de eerste olie goed
in Azië was geboord.
De eerste raffinaderij was hier zo vroeg als 1901 begonnen.
Digboi is de oudste oliebronnen in werking.
Deze plaats nog steeds behoudt de Britse sfeer, aangevuld door de
clubs en de golfbanen in de buurt.
Digboi in Assam is een stad van olie die kan worden getraceerd tot de
vroege 18e eeuw, toen de olie eerst hier werd ontdekt.
Digboi kan met trots bogen op twee unieke kenmerken - een
100-jaar-oude overgeleverde olieveld en's werelds oudste operationele
olieraffinaderij.
Nilgiri thee
De Blue Mountains of de Nilgiris zijn bergketens gelegen in
Zuid-India.
Nilgiri thee is gegroeid op verhogingen variërend van 1000 meter tot
boven de 2500 meter.
Nilgiri thee zijn relatief mild met een zachte, licht en schoon drank
en groeien het hele jaar in tegenstelling tot het seizoensgebonden
Assam en Darjeeling thee.
Nilgiri thee is meestal geveild in Coonoor, Coimbatore en Kochi.
Oolong en zwarte thee worden in grote hoeveelheden geproduceerd.
De meeste van de thee wordt gekweekt voor binnenlandse consumptie,
hoewel wat van het wordt geëxporteerd, met name de hogere rangen en
groene thee.
Mysterie
thee
In 1815 werd opgemerkt dat de mensen van Assam een thee dronk uit
lokaal groeiende planten, maar identificatie van deze als thee planten
niet overtuigend bewezen.
In 1823, had een majoor Robert Bruce ook geleerd van het bestaan van
thee in Assam en stuurde monsters op naar de Oost-Indische Compagnie
de botanische tuinen bij Calcutta, die weigerde te bevestigen dat de
monsters thee werden.
Luitenant Charlton, die op service in Assam in 1831 was, planten naar
de landbouw en Horticultural Society in Calcutta verzonden met de
opmerking dat de bladeren als een infusie in Assam waren dronken, en
dat ze geproefd van Chinese thee als gedroogd.
Marika's Apartments planten werden ook officiële erkenning geweigerd. |
 |
|
|
|
Tags
Indische, luxe, medium, budget, goedkoop, unieke, avontuur,
woestijn, wild, reizen, reizen, pakketten, plannen, Safari's,
route
Theetuinen van
Assam - wonderen van Incredible India - unieke avontuur, reizen,
ervaring, tours, pakketten, plannen, route,
Indische, luxe, gemiddeld, budget, goedkoop, unieke, avontuur,
reizen, reizen, pakketten, plannen, wonderen, ongelooflijke india,
theetuinen, Assam, route
|
|
